Data/hora: 17/06/2024 03:34:45

Biblioteca(s): | Ebooks.
Data corrente: | 16/06/2011
Data da última atualização: | 04/02/2013
Autoria: | PANDEY, A.; SOCCOL, C. R.; LARROCHE, C.
Afiliação: | Ashok Pandey; Carlos Ricardo Soccol; Christian Larroche.
Título: | Current Developments in Solid-state Fermentation.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Springer eBooks.
Descrição Física: | v.: digital
ISBN: | 9780387752136
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Chemistry/Food Science, general.
Thesaurus Nal: | chemistry; food science; microbiology.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-75213-6
Registro original: | Ebooks (Ebooks)