Data/hora: 14/06/2024 04:04:36

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | PAIVA, S. P.; CABRAL, L.; NOBREGA, R.
Título: | Recuperacao de proteinas utilizando processos com membranas apos extracao enzimatica do oleo de soja.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA INTERNA DE INICIACAO CIENTIFICA, 17., 1995, Rio de Janeiro, RJ. Resumos... Rio de Janeiro: UFRJ-CT, 1995. Nao paginado.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Extracao enzimatica; Membranas.
Thesagro: | Óleo Vegetal; Soja.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6502-1) - UPC - SP - -- - 0049/95 -  - 2002.00369 - DIS