Data/hora: 13/06/2024 07:05:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	27/02/2009	
Data da última atualização: 	28/09/2011	
Autoria: 	ARAÚJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M. PAIVA, F. F. de A.; MARINHO, F. de A.; FEITOSA, M. E. de A. C.	
Afiliação: 	João Bosco Cavalcante Araújo, CNPAT; José Carlos Machado Pimentel, CNPAT; Francisco Fabio de Assis Paiva, CNPAT; Francisco de Assis Marinho CNPAT Evelinne Maria B. de C Feitoza estagiária CNPAT.	
Título: 	Diversidades e práticas na agricultura familiar: a agroindústria de queijo de coalho da comunidade de Tiasol, Tauá-CE	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO CEARENSE DE AGROECOLOGIA, 1., 2008, Fortaleza. Sustentabilidade e agricultura familiar no Semi-Árido: resumos.Fortaleza: ACEG: UFC: Fundação Konrad Adenauer, 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Queijo de coalho - Agroindústria - Brasil - Nordeste - Ceará - Tauá.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11061-1) - UPC - PL - PP - SP 04467 -  - 2009.04467 - DIS