Data/hora: 16/06/2024 06:06:46

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 18/12/2012
Data da última atualização: | 23/02/2024
Autoria: | PAIVA, C. A. V.; CERQUEIRA, M.; SOUZA, M.; LANA, A.
Afiliação: | CLAUDIO ANTONIO VERSIANI PAIVA, CNPGL; MÔNICA CERQUEIRA, UFMG; MARCELO SOUZA, UFMG; ANGELA LANA, UFMG.
Título: | Evolução anual da contagem bacteriana total do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Contagem bacteriana total; IN 51; Pagamento por qualidade.
Thesagro: | Leite.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/942946/1/Evolucao-anual-da-contagem-bacteriana-total-do-leite-cru.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (19628-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS