Data/hora: 24/06/2024 21:41:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	13/02/2013	
Data da última atualização: 	15/03/2024	
Autoria: 	LAVORATO, J. A. A.; PINTO, M. A. DE O.; OTENIO, M. H.; PINTO, C. L. DE O.; BRUMANO, L. P.; NEVES, K. C. DE L.	
Afiliação: 	JOSETE AMADEU ALMEIDA LAVORATO, UFJF; MIRIAM APARECIDA DE OLIVEIRA PINTO, UFJF; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL; CLAUDIA LUCIA DE OLIVEIRA PINTO, EPAMIG; LARISSA PEREIRA BRUMANO, UFJF; KELLI CRISTINA DE LIMA NEVES, BR QUALITY.	
Título: 	Diretrizes para elaboração de manual de boas praticas de laboratorio para industrias de laticinios de pequeno e medio porte com base na representação social dos utiliazadores.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 29., 2012, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Industria de laticinios; Qualidade do leite.	
Thesagro: 	Cadeia Produtiva.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/949061/1/Diretrizes-para-elaboracao-de-manual-de-boas-praticas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (19934-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS