Consulta: (autoria:"OSÓRIO, J. C. da S.")
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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76647/1/sbz2012Borba1333221626.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

ARNONI, R. K.; OSÓRIO, M. T. M.; OSÓRIO, J. C. da S.; FERREIRA, O. G. L.; BORBA, M. F. S.; GONÇALVES, M. da S. Caracterização da carcaça de cordeiros da região das Palmas no território do Alto Camaquã. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. 1 CD-ROM.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72855/1/Borba-sbz2012.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

ROTA, E. de L.; OSÓRIO, M. T. M.; OSÓRIO J. C. da S.; OLIVEIRA, N. M. de; BARBOZA, J.; KASINGER, S. Efeitos do cruzamento de carneiros da raça Texel com ovelhas Corriedale e Ideal sobre a qualidade da carne. Revista Brasileira de Agrociência, v. 10, n. 4, p. 487-491, out./dez. 2004.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

OSORIO, J. C. da S.; JARDIM, P. O. da C.; GUERREIRO, J. L. V.; FARIAS, J. V. da S.; MACHADO, A. de A.; ZONTA, E. P. Estimativas da produção de carne e índices de comercialização em capões, ovelhas e cordeiros. Pelotas: EMBRAPA-UEPAE Pelotas, 1984. 9 p. (EMBRAPA-UEPAE Pelotas. Comunicado técnico, 20).
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

OSÓRIO, J. C. da S.; JARDIM, P. O. da C.; GUERREIRO, J. L. V.; FARIAS, J. V. da S.; MACHADO, A. de A.; ZONTA, E. P. Estimativa da produção de carne e índices de comercialização em capões, ovelhas e cordeiros. Pelotas: EMBRAPA-UEPAE de Pelotas, 1984. 9 p. (EMBRAPA-UEPAE de Pelotas. Comunicado técnico, n. 20).
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

MENDONÇA, G. de; OSÓRIO, J. C. da S.; OLIVEIRA, N. M. de; OSÓRIO, M. T. M.; MONTEIRO, E. M.; BARCELLOS, S. B. Morfologia "in vivo", na carcaça e características comerciais em cordeiros cruza de ovelhas Corriedale e Ideal com Texel. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 40., 2003, Santa Maria, RS. Otimizando a produção animal: anais. Santa Maria: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. 4 f. 1 CD ROM. Disponível em separata.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

OSORIO, J. C. da S.; JARDIM, P. O. da C.; GUERREIRO, J. L. V.; FARIAS, J. V. da S.; CONY, C. A.; ZONTA, E. P. Producao de carne de bovinos abatidos em frigorifico: 1. estimativas em novilhos e vacas. Pelotas : EMBRAPA-UEPAE de Pelotas, 1983. 4p. (EMBRAPA-UEPAE de Pelotas. Comunicado Tecnico, 12).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

OSORIO, J. C. da S.; JARDIM, P. O. da C.; GUERREIRO, J. L. V.; FARIAS, J. V. da S.; CONY, C. A.; ZONTA, E. P. Produção de carne de bovinos abatidos em frigorífico. 2. Predição dos cortes dianteiro, costilhar e serrote. Pelotas: EMBRAPA-UEPAE Pelotas, 1983. 5 p. (EMBRAPA-UEPAE Pelotas. Comunicado técnico, 13).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

OSORIO, J. C. da S.; JARDIM, P. O. da C.; PIMENTEL, M. A.; POUEY, J.; OSORIO, M. T. M.; LUDER, W. E.; BORBA, M. F. Producao de carne entre cordeiros castrados e nao castrados. 1. Cruzas Hampshire Down x Corriedale. Ciencia Rural, v. 29, n. 1, p. 135-138, 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

OLIVEIRA, N. M. de; OSORIO, J. C. da S.; SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; BENITEZ-OJEDA, D.; BORBA, M. F. da S. Producao de carne em ovinos de cinco genotipos. 5. Estimativas de qualidade e peso de carcaca atraves do peso vivo. Ciencia Rural, v. 28, n. 4, p. 665-669, 1998.
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

OLIVEIRA, N. R. M. de; OSORIO, J. C. da S.; SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; BENITEZ-OJEDA, D.; BORBA, M. F. S. Producao de carne em ovinos de cinco genotipos. 5. Estimativas de qualidade e peso de carcaca atraves do peso vivo. Ciencia Rural, v. 28, n. 4, p. 665-669, 1998.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

GONÇALVES, M.; OSÓRIO, M. T. M.; OSÓRIO, J. C. da S.; FERREIRA, O. G. L.; LEMES, J. S.; GONZAGA, S. S.; TRINDADE, J. P. P.; KESSLER, J. D. Qualidade da carcaça e da carne de cabritos e cordeiros criados na região do Alto Camaquã. Revista Científica Rural, Bagé, v. 16, n. 1, p. 107-117, 2014.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

LEMES, J. S.; OSÓRIO, M. T. M.; OSÓRIO, J. C. da S.; GONZAGA, S. S.; BONACINA, M.; OLIVEIRA, M. M. de. Qualidade de carne de cordeiros Corriedale manejados em duas alturas de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais dos resumos. Viçosa: SBZ; Maringá: UEM, 2009. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

OLIVEIRA, M. A. van de S.; OSÓRIO, J. C. da S.; BORBA, M. F. S.; OSÓRIO, M. T. M.; FARIAS, P. P.; SELL, C. M.; SALABERRY, R. G.; SILVEIRA, R. F.; NOBRE, P. A.; OLIVEIRA, L. V.; BRONDANI, W. C. Composição tecidual do peito e costelas fixas de caprinos do Alto Camaquã sacrificados aos 8 e 11 meses de idade. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; MOSTRA CIENTÍFICA, 4., 2012, Pelotas. Anais... Pelotas: UFPelotas, 2012. 1 CD-ROM.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76637/1/Borba-CA-01467.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

MARTINS, L. da S.; OSÓRIO, J. C. da S.; OSÓRIO, M. T. M.; BORBA, M. F. S.; FERREIRA, O. G. LAUZ; OLIVEIRA, R. M.; LEMES, J. S.; FARIAS, P. P. Morfologia e qualidade da carcaça de cabritos naturalizados do Alto Camaquã abatidos em diferentes idades. Boletim de Indústria Animal, v. 72, n. 3, p. 193-199, 2015.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/130745/1/artigo-publicado-LuMartins-UFPEL.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

GONÇALVES, M. da S.; OSÓRIO, M. T. M.; OSÓRIO, J. C. da S.; FERREIRA, O. G. L.; LEMES, J. S.; BORBA, M. F. S.; ARNONI, R. K.; FARIAS, P. P. Qualidade sensorial da carne de cabritos e cordeiros criados na região das Palmas - Alto Camaquã. Revista Científica Rural, Bagé, v. 17, n. 1, p. 36-45, 2015.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/166679/1/Goncalves-et-al-2015.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

SILVEIRA, F. A.; MARTINS, L. da S.; OLIVEIRA, R. M.; OSÓRIO, J. C. da S.; BORBA, M. F. S.; OSÓRIO, M. T. M.; FERRIERA, O. G. L.; MOURA, A. G. Relação entre medidas in vivo e na carcaça com a composição regional de cabritos do Alto Camaquã. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23., 2013, Foz do Iguaçu. Zootecnia do futuro: produção animal sustentável. Foz do Iguaçu: ABZ: Unioeste: UTFPR, 2013. ZOOTEC 2013.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.