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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CARVALHO, C. W. P.; FAKHOURI, F. M.; TAKEITI, C. Y.; ORTIZ, J. R.; ASCHERI, J. L. R.; INNOCENTINI-MEI, L. H. Diffraction and X-ray morphology of bioplastics flexible cassava starch. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES, 2010, São Pedro, SP. [Anais...]. São Pedro, SP: Aptor Software, 2010. p. 216.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
18/01/2005 |
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Data da última atualização: |
08/03/2010 |
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Autoria: |
BRITTO, D. DE; ASSIS, O. B. G. DE; CAMPANA-FILHO, S. P. |
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Título: |
Mechanical properties of N,N,N-thrimethylchitosan chloride films. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL POLYMERS AND COMPOSITES, 5. Anais... São Pedro: ABPol: CNPDIA/EMBRAPA: FCA/UNESP: FEQ/UNICAMP/USP, 2004. p. 46-48. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The use of chitosan films and catings to extend shelf life and improve the quality of fruits and vegetables has received considerable attention in the last few years [1-2]. The chitosan films can provide an effective barrier against microbial and fungi deterioration being a supplementary means to control morphological and physicochemical changes in natural products. |
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Palavras-Chave: |
Clorito; Filmes de clorito; Propriedades mecânicas. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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