Data/hora: 22/06/2024 22:16:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	05/07/2012	
Data da última atualização: 	22/02/2016	
Autoria: 	ORTIZ, J. A. R.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; TAKEITI, C. Y.; MORO, T. de M. A.	
Afiliação: 	JUAN ANTONIO RUANO ORTIZ, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; THAÍSA DE MENESES ALVES MORO, UFRRJ.	
Título: 	Efeito da energia mecânica específica nas propriedades térmicas e físicas de bioplásticos de amido de milho e mandioca.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 141-143.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bioplásticos; Calorimetria exploratória diferencial de varredura (DSC); Difração de raios-X; Termoprensagem.	
Thesagro: 	Amido; Extrusão.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63906/1/2012-016.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11374-1) - UPC - AA - PP - 2012/016 -  - 2012.00016 - DIS