Data/hora: 16/06/2024 23:28:36

Biblioteca(s): 	Embrapa Milho e Sorgo.	
Data corrente: 	18/05/2011	
Data da última atualização: 	25/07/2018	
Autoria: 	OLIVEIRA JÚNIOR, G. I. de; MORAES, V. B. de; COSTA, N. M. B.; PAES, M. C. D.	
Afiliação: 	GILSON IRINEU DE OLIVEIRA JÚNIOR, Bolsista; VANESSA BARBOSA DE MORAES, BOLSISTA; NEUSA MARIA BRUNORO COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS.	
Título: 	Importância nutricional do milho.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: BORÉM, A.; RIOS, S. de A. (Org.). Milho biofortificado. Visconde do Rio Branco: Suprema, 2011. cap. 5, p. 107-124.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Propriedade funcional; Valor nutricional.	
Thesagro: 	Zea mays.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)	
Exemplares: 	CNPMS - (23585-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS