Data/hora: 27/05/2024 02:54:24

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 06/10/2021
Data da última atualização: | 10/06/2022
Autoria: | BEZERRA, C. C. de O. N.; OLIVEIRA FILHO, J. G.; RODRIGUES, C. B.; DURIGAN, M. F. B.; FERREIRA, M. D.
Afiliação: | MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Título: | Avaliação do potencial de uso de óleos de copaíba e andiroba como fungicidas naturais na pós-colheita de frutos.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 13., 2021, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2021. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Lea Chapaval Andri, Marcelo Mattos Cavallari, Manuel Antonio Chagas Jacinto.
Páginas: | 14
ISSN: | 1980-6841
Idioma: | Português
Conteúdo: | As doenças pós-colheita causadas por fitopatógenos fúngicos são um dos mais importantes fatores que provocam perdas econômicas para a indústria mundial de produtos hortícolas frescos. O uso de óleos essenciais ganhou popularidade por sua natureza biodegradável, antimicrobiana e antioxidante. Este trabalho procura explorar as ações antifúngicas de dois óleos amazônicos de origem não madeireira, Copaíba e Andiroba, contra três dos principais fungos deterioradores de frutas durante a pós-colheita: Botrytis cinerea, Penicillium expansum, e Rhizopus stolonifer. A metodologia inclui três diferentes métodos de testagem do óleo, sendo eles: i) método de contato direto, ii) método de fase de vapor e, iii) método de inibição da germinação de esporos. O delineamento experimental será o de fatorial randomizado, em esquema fatorial. O desvio padrão das médias será calculado e a diferença estatística entre as mesmas, no nível de significância de 5% (p <0,05), será determinada pelo teste de Tukey. Espera-se que os óleos apresentem atividade de inibição do crescimento fúngico. Dessa forma, esta pesquisa tem como intuito servir como base para o desenvolvimento de novas alternativas que possam vir a ser utilizadas no controle de doenças pós-colheita de frutas.
Palavras-Chave: | ÓLEOS ESSENCIAIS; PRODUTOS HORTÍCULAS FRESCOS; TESTE DE TUKEY.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226748/1/P-Avaliacao-do-potencial-de-uso-de-oleos-de-copaiba-e-andiroba-como-fungicidas.pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (17864-1) - UPC - RA - DD - PROCI.21/113 -  - 2021/116 - DIS