Data/hora: 22/06/2024 00:43:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	20/12/2022	
Data da última atualização: 	06/09/2023	
Autoria: 	OLIVEIRA, V. S.; ALMEIDA, R. S; CAMPOS, F. M.; KEIBER, M.; LAZZAROTTO, M.	
Afiliação: 	VALTER SOUTO DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSAL; R. S. ALMEIDA; FÁBIO MARTINS CAMPOS, INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ; MORGANA KEIBER, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA; MARCELO LAZZAROTTO, CNPUV.	
Título: 	Aplicação de tecnologias emergentes não térmicas em bebidas de uva: uma revisão.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO DE ALIMENTOS DA SOCIOBIODIVERSIDADE, 2., 2022, Curitiba, PR. Anais... Curitiba: SAS, 2022.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Bebida; Uva.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (19069-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS