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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
28/02/2012 |
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Data da última atualização: |
28/02/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
OLIVEIRA, V. M. de; CARNEIRO, A. V. |
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Afiliação: |
VANIA MARIA DE OLIVEIRA VEIGA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL. |
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Título: |
Manejo de ordenha para pequenas propriedades e orientações básicas para obtenção de leite e derivados próprios para consumo. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CARNEIRO, A. V.; LIMA, I. B. de; RESENDE, M. L. de; LEONEL, F. de P.; DUSI, G. A.; TORRES, D. A. R. A cadeia produtiva do leite na mesorregião Campos das Vertentes de Minas Gerais. São João Del Rei: UFSJ; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011. p. 131-150. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bovinos - ordenha - manejo; Leite - qualidade - IN 51; Ordenha - higiene. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 1 | |
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