Data/hora: 25/06/2024 01:20:07

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 28/02/2012
Data da última atualização: | 28/02/2012
Autoria: | OLIVEIRA, V. M. de; CARNEIRO, A. V.
Afiliação: | VANIA MARIA DE OLIVEIRA VEIGA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL.
Título: | Manejo de ordenha para pequenas propriedades e orientações básicas para obtenção de leite e derivados próprios para consumo.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CARNEIRO, A. V.; LIMA, I. B. de; RESENDE, M. L. de; LEONEL, F. de P.; DUSI, G. A.; TORRES, D. A. R. A cadeia produtiva do leite na mesorregião Campos das Vertentes de Minas Gerais. São João Del Rei: UFSJ; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011. p. 131-150.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bovinos - ordenha - manejo; Leite - qualidade - IN 51; Ordenha - higiene.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (18696-1) - UMT - PL - PP - PL 3381. - C289c - PL - DIS