Data/hora: 20/06/2024 03:21:39

Biblioteca(s): 	Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Hortaliças; Embrapa Solos; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	18/11/2014	
Data da última atualização: 	24/11/2014	
Autoria: 	HAMERSCHMIDT, I.; OLIVEIRA, S. de (org.).	
Título: 	Alimentação saudável e sustentabilidade ambiental nas escolas do Paraná.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Curitiba: Emater, 2014.	
Páginas: 	310 p.	
ISBN: 	978-85-63667-35-9	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Cap. 1 Caminhos da alimentação escolar no século XXI: histórico da política nacional e avanços na gestão do Paraná; Cap. 2 Educação alimentar e nutricional; Cap. 3 A horta escolar e a gastronomia: reflexões, desafios e possibilidades; Cap. 4 A gastronomia no Paraná; Cap. 5 Manipulação e aproveitamento integral dos alimentos; Cap. 6 Princípios da Agroecologia; Cap. 7 Técnicas agrícolas para implantação da horta escolar; Cap. 8 Técnicas de compostagem no ambiente escolar; Cap. 9 Manejo e conservação do solo e da água; Cap. 10 Cisterna: mitigação dos impactos da ação antrópica; Cap. 11 Irrigação em hortas escolares ou comunitárias; Cap. 12 Proteção de rios, nascentes e biodiversidade; Cap. 13 A horta medicinal; Cap.14 Plantas nativas da América do Sul com potencial de uso alimentar e de cultivo em pequenos espaços; Cap. 13 Ocorrência de insetos com potencial de danos na olericultura; Cap. 14 Agricultura de baixa emissão de carbono: aquecimento global e efeito estufa.	
Palavras-Chave: 	Agroecologia; Aproveitamento; Aproveitamento de alimentos; Conservação de solo; Educação alimentar; Horta escolar; Proteção de fontes.	
Thesagro: 	Alimento; Cisterna; Compostagem; Irrigação.	
Thesaurus Nal: 	composting; environmental sustainability; healthy diet; nutrition education.	
Categoria do assunto: 	--
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPS - (18671-1) - ADD - LV - PP - 641.302 - H214a - 14.00926 - DIS
CPAF-AP - (16894-1) - ADD - LV - PP - 641.302 - H214a - 2014.00126 - DIS
CNPUV - (15487-1) - ADD - LV - PP - 641.302 - H214a - 14.05730 - DIS
CNPGL - (21534-1) - ADD - LV - PP - 641.302 - H214a - 2014.00113 - DIS
CNPF - (53035-1) - ADD - LV - PP - LV4377 -  - 14.04377 - DIS
CNPA - (27904-1) - ADD - LV - PP - 641.302 - H214a - 096/14 - DIS
CNPH - (39380-1) - ADD - LV - PP - 641.302 - H214a - 2014.074 - DIS