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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
10/09/2018 |
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Data da última atualização: |
06/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, P. P. A.; CORTE, R. R. S.; SILVA, S. L.; RODRIGUEZ, P. H. M.; SAKAMOTO, L. S.; PEDROSO, A. de F.; TULLIO, R. R.; BERNDT, A. |
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Afiliação: |
PATRICIA PERONDI ANCHAO OLIVEIRA, CPPSE; Rosana Rüegger Pereira da Silva Corte, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, USP; Saulo da Luz e Silva, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, USP; Paulo Henrique Mazza Rodrigues, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, USP; Leandro Sannomiya Sakamoto, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, USP; ANDRE DE FARIA PEDROSO, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE. |
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Título: |
The effect of grazing system intensification on the growth and meat quality of beef cattle in the Brazilian Atlantic Forest biome. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Meat Science, v. 139, p. 157-161, 2018. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2018.01.019 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This study was carried out to evaluate the effects of four levels of intensification of grazing systems: 1) degraded pasture - DP; 2) irrigated pasture with high stocking rate - IHS; 3) dryland pasture with high stocking rate - DHS; 4) dryland pasture with moderate stocking rate - DMS; on growth, muscle development and meat quality of Nellore steers (271 ± 2.2 kg of live body weight - BW; 15 months old) during two consecutive periods (17 and 15 months). The final BW, the average daily BW gain, the hot carcass weight and the dress percentage were greater (P < 0.0001), and the ribeye area tended to be greater (P =0.085), in the intensified systems compared to the degraded system. Animals in all systems presented similar back fat. Muscle development increased with the intensification of the grazing systems and meat quality was not affected. |
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Palavras-Chave: |
Bovinos de corte; Qualidade da carne. |
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Thesagro: |
Carcaça; Pastagem. |
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Thesaurus Nal: |
Grasslands; Nellore. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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005 2018-12-06
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
URL |
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| 141. |  | PASQUINI NETO, R.; SILVA, G. V. DA; LOBO, A. A. G.; BUENO, I. A.; BONANI, W.; BOSI, C.; PEZZOPANE, J. R. M.; OLIVEIRA, P. P. A. Características morfogênicas de pastagens de Urochloa submetidas a diferentes sistemas de produção de bovinos de corte Nelore. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 13., 2021, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Instrumentação, 2021. p.16. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 140).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 142. | | MOREIRA, A.; BERNARDI, A. C. de C.; RASSINI, J. B.; OLIVEIRA, P. P. A.; SANTOS, P. M.; PRIMAVESI, O. M. A. S. P. R. Caracterização dos pecuaristas sobre o manejo e utilização de fertilizantes e corretivos em pastagens. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado. Anais... Gramado: SBCS, 2007. 3 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 143. | | VALANI, G. P.; MARTÍNI, A. F.; PEZZOPANE, J. R. M.; BERNARDI, A. C. de C.; OLIVEIRA, P. P. A.; COOPER, M.; MACKAY, A.; DOMINATI, E. Condition of the soil resource and provision of ecosystem services from a Brazilian Oxidic soil under conventional and integrated livestock-based systems. Journal of New Zealand Grasslands, v. 85, 2023. p. 73-82.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 144. | | BERTOLOTE, L. E. M.; CAMPANA, M.; OLIVEIRA, P. P. A.; SOUZA, G. B. de; DEL SANTO, V. R.; MORAIS, J. P. G.; BARIONI JUNIOR, W. Comparação dos métodos de Kjeldahl e de injeção em fluxo para avaliação da volatilização de nitrogênio inorgânico. In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE, 2., 2007, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2007. (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 76).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 145. | | OLIVEIRA, P. P. A.; AZENHA, M. V.; RODRIGUES, P. H. M.; ALVES, T. C.; LEMES, A. P.; PEDROSO, A. de F. Emissão de óxido nitroso em pastagens tropicais de sistemas de produção de bovinos de corte. In: SOTTA, E. D.; SAMPAIO, F. G.; COSTA, M. de S. N. (org.). Coletânea de fatores de emissão e remoção de gases de efeito estufa da pecuária brasileira. Brasília, DF: MAPA: SENAR, 2020. p.94-95.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 146. | | BERNDT, A.; LEMES, A. P.; ALVES, T. C.; PEDROSO, A. de F.; SAKAMOTO, L. S.; BARIONI, L. G.; OLIVEIRA, P. P. A. Emission intensities by Holstein and Holstein x Jersey crossbreed lactating cows in two Brazilian grazing Systems. In: LIVESTOCK, CLIMATE CHANGE AND FOOD SECURITY CONFERENCE, 2014, Madrid. Conference abstract book... [Paris]: INRA, 2014. p. 74.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 147. | | OLIVEIRA, P. P. A.; RODRIGUES, P. H. M.; AZENHA, M. V.; LEMES, A. P.; SAKAMOTO, L. S.; CORTE, R. U.; PRAES, M. F. F. M. Emissões de GEEs e amônia em sistemas pastoris: mitigação e boas práticas de manejo. In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO DA PASTAGEM, 27., Piracicaba. Anais... Piracicaba: FEALQ, 2015. p. 179-223.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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| 149. | | OLIVEIRA, P. P. A.; PEDROSO, A. de f.; ALMEIDA, R. G. de; FURLAN, S.; BARIONI, L. G.; BERNDT, A.; OLIVEIRA, P. A. V. de; HIGARASHI, M. M. Emissão de gases nas atividades pecuárias. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 2., 2011, Foz do Iguaçu. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2011. v. 2. 1 CD-ROM. Projeto: 11.11.11.111.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 150. | | ROCHA, C. de O.; OLIVEIRA, P. P. A.; MORIMOTO, T. K.; SCHALCH, F. J.; FERREIRA, P. E. B.; MARCHESIN, W. A. Estabelecimento de pastagem com sementes inoculadas com Azospirillum brasilense de Brachiaria brizantha cv Marandu e Panicum maximum cv. Tazânia, resultados parciais. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA USP, 12., 2004, São Paulo. Resumos... São Paulo: USP, 2004.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 153. | | TADINI, A. M.; XAVIER, A. A. P.; MILORI, D. M. B. P.; OLIVEIRA, P. P. A.; PEZZOPANE, J. R. M.; BERNARDI, A. C. de C.; MARTIN NETO, L. Evaluation of soil organic matter from integrated production systems using laser-induced fluorescence spectroscopy. Soil & Tillage Research, v. 211, e105001, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 154. | | NOGUEIRA, S. F.; CONCEIÇÃO, M. P. C.; GREGO, C. R.; SILVA, G. B. S. da; ALVES, T. C.; OLIVEIRA, P. P. A. Evaluation of Vegetation Indices at Pasture-Based Systems for Dairy Cattle using Remote Sensing Data In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON GREENHOUSE GASES IN AGRICULTURE, 2., 2016, Campo Grande, MS. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2016. p. 112-115. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 216).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Territorial. |
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| 156. | | OLIVEIRA, P. P. A.; ALVES, A. C.; HERLING, V. R.; LUZ, P. H. C.; ALVES, T. C.; ROCHETTI, R. C.; ALVES, J. P. M. Fertilização com uréia em superfície em pastagem irrigada e a volatilização de amônia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: anais. Fortaleza: SBCS, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 157. | | LEMES, A. P.; ALVES, T. C.; BERNDT, A.; PEDROSO, A. de F.; PASSERI, L. F.; ROGANTE, R. T.; OLIVEIRA, P. P. A. Forage accumulation and beef cattle performance in four Brazilian grazing systems. In: ANNUAL MEETING BRAZILIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE, 50., 2013, Campinas. The integration of Knowledge in animal production - abstracts. Campinas: SBZ, 2013 1CD-ROM| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 159. | | MORIMOTO, T. K.; OLIVEIRA, P. P. A.; ROCHA, C. O.; FERREIRA, P. E. B.; SILVA, E. T. M. da; MACHADO, A. A. Formas de fertilização com micronutrientes em pastagem irrigada de Panicum maximum cv. Tazânia: resultados parciais. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA USP, 12., 2004, São Paulo. Resumos... São Paulo: USP, 2004.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 160. | | PEZZOPANE, J. R. M.; BERNARDI, A. C. de C.; BOSI, C.; OLIVEIRA, P. P. A.; MARCONATO, M. H.; PEDROSO, A. de F.; ESTEVES, S. N. Forage productivity and nutritive value during pasture renovation in integrated systems. Agroforestry Systems, v.93, p.39-49, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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