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Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	13/10/2009	
Data da última atualização: 	03/05/2010	
Autoria: 	CARVALHO, A. F. de; BRANDÃO, I. F.; OLIVEIRA, P. H. B. de; BRANDÃO, S. C. C.	
Título: 	Atualidades e perspectivas em ciência e tecnologia do leite.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Templo Gráfica e Editores, 2009.	
Páginas: 	133 p.	
Descrição Física: 	il. Color.	
ISBN: 	978-85-98026-21-3	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Ilustrações em gráficos, figuras e fotos, e uma extensa lista de referências bibliográficas e relação de patentes que permitem ao leitor expandir e aprofundar ainda mais sua pesquisa, servindo como base de consulta.	
Palavras-Chave: 	Lácteos - embalagens; Leite - produção - Brasil; Leite - tecnologias - novas patentes; Ozonização.	
Thesagro: 	Leite.	
Categoria do assunto: 	--
Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CNPGL - (16545-1) - ADD - LV - PP - 637.1 - C331a - 2009.00035 - DIS
AI-SEDE - (46945-1) - EMB - LV - PP - CNPGL - C331a - 2010.00014 - DIS
AI-SEDE - (46945-2) - EMB - LV - PP - CNPGL - C331a - 2010.00015 - DIS
CPATSA - (42473-1) - ADD - LV - PP - 637.1 - C331a - 2010.00037 - DIS
CPAC - (31721-1) - EMB - LV - PP - 637.1 - C331a - 2010.010 - DIS
CPATC - (21632-1) - ADD - LV - PP - 637.1 - C331a - 2010.19 - DIS