Data/hora: 16/06/2024 06:07:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	27/01/2016	
Data da última atualização: 	30/11/2017	
Autoria: 	OLIVEIRA, P. S. de.	
Afiliação: 	Patrícia Souza de Oliveira, UFRRJ.	
Título: 	Efeito da irradiação por feixe de elétrons na qualidade pós-colheita de mamão 'Golden'.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	2015.	
Páginas: 	131 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese (Doutorado em Ciências) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2015. Orientadores: Murillo Freire Junior, CTAA; Marcos José de Oliveira Fonseca, CTAA.	
Thesagro: 	Armazenamento; Colheita; Mamão.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13136-1) - UPA - TS - PP - TS 0893 -  - 2015.00029 - DIS