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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
13/05/2002 |
Data da última atualização: |
14/02/2013 |
Autoria: |
MARTINS, R. R. C.; OLIVEIRA, N. M. de; OSORIO, J. C. daS.; OSORIO, M. T. M.; PIRES, C. C. |
Título: |
Estimativa da composicao tecidual atraves do peso da perna e da paleta em cordeiros da raca Ideal. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba. Anais... Piracicaba: FEALQ, 2001. |
Páginas: |
p.631-632. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho tem o objetivo de avaliar as relacoes existentes entre peso da perna e da paleta com as suas percentagens de musculo, gordura e osso, em cordeiros da raca Ideal. |
Palavras-Chave: |
Composicao tecidual; Raca Ideal. |
Thesagro: |
Carcaça; Carne; Cordeiro; Gordura; Músculo; Osso; Ovino. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Registros recuperados : 52 | |
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