Data/hora: 17/06/2024 16:04:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Milho e Sorgo.	
Data corrente: 	02/10/2003	
Data da última atualização: 	05/06/2018	
Autoria: 	PRADO, G.; VIEIRA, M. B. C. M.; SANTOS, J. P.; OLIVEIRA, M. S. de.	
Afiliação: 	EMBRAPA-CNPMS.	
Título: 	Produção de aflatoxina B1 pelo Aspergillus flavus NRRL 6513 em três variedades de milho (Zea mays L.).	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 13, n. 2, p. 226-230, jul./dez. 1993.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Foi verificada a produção de aflatoxina B1 pelo Aspergillus flavus NRRL 6513 em três variedades de milho (Zea mays L.) cultivadas no Centro nacional de Milho e Sorgo em Sete Lagoas, Minas Gerais. As amostras, em triplicata, foram previamente autoclavadas a 121oC por 20 minutos e inoculadas com 1,0 ml de uma suspensão salina de esporos (1,0 x 10 6 esporos/ml). Após incubação por 14 dias a 26 +/-oC, em atividade de água 0,97, a aflatoxina B1 foi quantificada utilizando-se de cromatografia em camada delgada e comparação com padrões. Todas as três variedades apresentaram-se susceptíveis à infecção pelo fungo e à produção de aflatoxina B1.	
Thesagro: 	Aspergillus Flavus; Milho.	
Thesaurus Nal: 	aflatoxin B1.	
Categoria do assunto: 	H Saúde e Patologia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67070/1/Producao-aflatoxina.pdf	
Registro original: 	Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)	
Exemplares: 	CNPMS - (15786-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS