Data/hora: 23/09/2024 18:49:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Algodão.	
Data corrente: 	29/06/1999	
Data da última atualização: 	29/06/1999	
Autoria: 	LEITE, R. A.; CORREA, P. C.; OLIVEIRA, M. G. de A.; REIS, F. P.; OLIVEIRA, T. T. de.	
Afiliação: 	UFV.	
Título: 	Qualidade tecnologica do cafe (Coffea arabica L.) pre-processado por "via seca" e "via umida" avaliada por metodo quimico.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental, Campina Grande, v.2,n.3,p.308-311,1998.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Brasil; Coffee; Drink; Enzime; Espectrofotometro; Minas Gerais; Spectrophotometer; Vicosa.	
Thesagro: 	Bebida; Café; Coffea Arábica; Enzima.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Algodão (CNPA)	
Exemplares: 	CNPA - (13397-1) - ADD - AP - -- - 630.5 -  - 630.5 - DIS