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Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

OLIVEIRA, M. E. A. S. Germinated rice: technological production routes, physical and chemical characteristics, metabolomics approaches and metagenomics aspect. 2023. 235 f. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição). Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, 2023. Orientadora: Cristina Yoshie Takeiti. Coorientar: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho (CTAA).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; BORGUINI, R. G.; OLIVEIRA, M. E. A. S. Modificação de hidrocoloides por meio de extrusão termoplástica. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2016. 17 p. Embrapa Agroindústria de Alimentos. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 24).

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

NASCIMENTO, M. do P. S. C. B.; OLIVEIRA, M. E. A. Quebra da dormencia de sementes de quatro leguminosas arboreas. Acta Botanica Brasileira: v. 13, n. 2, p. 129-137, 1999.

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OLIVEIRA, M. E. A. S.; BASSINELLO, P. Z.; COLOMBARI FILHO, J. M.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. Como a cultivar e o tempo de germinação influenciam os perfis de aminoácidos de arrozes? In: SEMANA DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA, 22.; JORNADA DE PÓS-GRADUAÇÃO, 9., 2024, Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2024. 5 p.

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OLIVEIRA, M. E. A. S.; BASSINELLO, P. Z.; COLOMBARI FILHO, J. M.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. Investigation of rice starch characteristics under short soaking-germination inﬂuence. Starch, 2024, 2300276. 8 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Alimentos e Territórios; Embrapa Arroz e Feijão.

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OLIVEIRA, M. E. A. S.; BASSINELLO, P. Z.; COLOMBARI FILHO, J. M.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. Effects of germination and debranning on amino acid profile of different rice genotypes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DE CEREAIS E PANIFICAÇÃO, 2., 2022, Tecnologia e inovação em pauta: desafios na indústria de cereais e panificação. Anais... São João del-Rei: Universidade Federal de São João del-Rei, 2022. Evento virtual.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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TAKEITI, C. Y.; TONON, R. V.; OLIVEIRA, A. H.; CARVALHO, C. W. P. de; OLIVEIRA, M. E. A. S. Estabilidade à Estocagem de Hidrocoloides Modificados por Extrusão Termoplástica. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018. 17 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 28).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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OLIVEIRA, M. E. A.; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B. do; SANTANA, C. M. M. de. Distribuicao fitogeografica da familia Gramineae na Bacia do Parnaiba. In: PLANTAS DO NORDESTE WORKSHOP GERAL, 1., 1996, Recife. Anais... Kew: Royal Botanic Gardens, 1999. p. 117-118.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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OLIVEIRA, M. E. A. de; SAMPAIO, E. V. S. B.; CASTRO, A. A. J. F.; RODAL, M. J. N. Flora e fitossociologia de uma área de transição carrasco-caatinga de areia em Padre Marcos, Piauí. Naturalia, São Paulo, v. 22, p. 131-150, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Semiárido.

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SANTOS, M. B.; SANTOS, A. L. DOS; BATISTA, R. T.; OLIVEIRA, M. E. A. S.; CARVALHO, C. W. P. de. Gluten-free pasta made of whole and germinated millet (Pennisetum glaucum (l.) R.br) flours by extrusion cooking: physical characterization. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DE CEREAIS E PANIFICAÇÃO, 2., 2022, Tecnologia e inovação em pauta: desafios na indústria de cereais e panificação. Anais... Sete Lagoas: Universidade Federal de São João del-Rei, 2022. Evento on-line. CBPC. 15 a 19 agosto.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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OLIVEIRA, M. E. A. S.; COIMBRA, P. P. S.; GALDEANO, M. C.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. How does germinated rice impact starch structure, products and nutritional evidences? A review. Trends in Food Science & Technology, v. 122, p. 13–23, 2022.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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OLIVEIRA, M. E. A. S.; BASSINELLO, P. Z.; COLOMBARI FILHO, J. M.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. Impact of germination and polishing process on the technological and nutritional quality of rice cultivated in the brazilian cerrado. In: CONGRESSO ON-LINE BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DE CEREAIS E PANIFICAÇÃO, 2020. Saudabilidade na indústria de cereais e panificação: resumo expandido. Sete Lagoas: Universidade Federal de São João Del-Rei, 2020. CBCP.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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OLIVEIRA, M. E. A. S.; SIMAS, E. S.; FREITAS, S. C. de; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. Perfil de microelementos e metais pesados de goma carragena submetida ao processo de extrusão termoplásica. In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 4., 2019, Rio de Janeiro. Sustentabilidade e inovação na ciência dos alimentos: impactos na bioeconomia: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2019. p. 39. SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R029.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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OLIVEIRA, M. E. A. S.; BASSINELLO, P. Z.; COLOMBARI FILHO, J. M.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. Use of short germination and autoclaving treatment to improve the amino acid profile of rice. In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 6., 2024, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, 2024. Resumo 809409.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Alimentos e Territórios; Embrapa Arroz e Feijão.

Registros recuperados : 40

Biblioteca

	CNPF (4)
	CNPDIA (3)

Autor

	GUIMARÃES JUNIOR, J. B. (6)
	MENDES, L. M. (4)
	PROTÁSIO, T. de P. (3)
	MARCONCINI, J. M. (2)
	MARTINS, M. A. (2)

	MENDES, R. F. (2)
	TRUGILHO, P. F. (2)
	ANDRADE, C. R. (1)
	ARAÚJO, B. L. M. (1)
	FARIA, D. L. (1)
	GARCIA, D. C. S. (1)
	GUIMARÃES JÚNIOR, J. B. (1)
	GUIMARÃES NETO, R. M. (1)
	LISBOA, F. J. N. (1)
	LOPES, D. E. (1)
	LOPES, O. P. (1)
	MELO, I. C. N. A. de (1)
	MESQUITA JUNIOR, L. (1)
	PROTÁSIO, T. P. (1)
	RESENDE, A. A. (1)

Mais...

Assunto

	Aditivo químico (1)
	Agricultural waste (1)
	Amostragem (1)
	Biomassa florestal (1)
	Cement composites (1)

	Compósitos de cimentícios (1)
	Correlação (1)
	Densification (1)
	Densificação (1)
	Energia (1)
	Forestry biomass (1)
	Lignocelulose (1)
	Mechanical strenght (1)
	Modelo (1)
	Módulo de elasticidade (1)
	Módulo de ruptura (1)
	Pinus (1)
	Pirólise (1)
	Propriedade Mecânica (1)
	Resíduo Agrícola (1)

Mais...

Tipo

Artigo em Periódico Indexado (3)

Circulação/Nível

	A - 2 (2)
	A - 3 (1)

Ano

	2025 (1)
	2020 (1)
	2019 (1)

Idioma

	Português (5)
	Inglês (2)

Tipo do arquivo

	Documento digital (5)
	Página Web (2)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 7

SOARES, E. N. C.; GARCIA, D. C. S.; SILVA, D. W.; MARTINS, M. A.; GUIMARÃES JUNIOR, J. B. Efeito da combinação de aditivos surfactantes em fibrocimento extrudado reforçado com fibras de sisal in natura. Ambiente Construído, v. 25, e138066, 2025. 16 p.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 3

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

GUIMARÃES JUNIOR, J. B.; XAVIER, M. M.; SANTOS, T. S.; PROTÁSIO, T. de P.; MENDES, R. F.; MENDES, L. M. Inclusão de resíduo da cultura de sorgo em painéis aglomerados de eucalipto. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 36, n. 88, p. 435-442, out./dez. 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

LISBOA, F. J. N.; SCATOLINO, M. V.; PROTÁSIO, T. P.; GUIMARÃES JUNIOR, J. B.; MARCONCINI, J. M.; MENDES, L. M. Lignocellulosic materials for production of cement composites: valorization of the alkali treated soybean pod and eucalyptus wood particles to obtain higher value-added products. Waste and Biomass Valorization, v. 10, n. 62, 2019. 1-11

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

GUIMARÃES JUNIOR, J. B.; ARAÚJO, B. L. M.; LOPES, O. P.; MENDES, R. F.; MENDES, L. M. Produção de painéis aglomerados da madeira de desrama de Acacia mangium. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 33, n. 76, p. 387-391, out./dez. 2013.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

PROTÁSIO, T. de P.; SANTANA, J. de D. P. de; GUIMARÃES NETO, R. M.; GUIMARÃES JÚNIOR, J. B.; TRUGILHO, P. F.; RIBEIRO, I. B. Avaliação da qualidade do carvão vegetal de Qualea parviflora. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 31, n. 68, p. 295-307, out./dez. 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

PROTÁSIO, T. de P.; TRUGILHO, P. F.; SIQUEIRA, H. F. de; MELO, I. C. N. A. de; ANDRADE, C. R.; GUIMARÃES JUNIOR, J. B. Caracterização energética de pellets in natura e torrificados produzidos com madeira residual de Pinus. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 35, n. 84, p. 435-442, out./dez. 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

FARIA, D. L.; MESQUITA JUNIOR, L.; RESENDE, A. A.; LOPES, D. E.; MENDES, L. M.; MARTINS, M. A.; MARCONCINI, J. M.; GUIMARÃES JUNIOR, J. B. Physical and mechanical properties of polyurethane thermoset matrices reinforced with green coconut fibres. Journal of Composite Materials, v. 54, n. 30, 2020. 4841-4852

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

Registros recuperados : 7