Data/hora: 21/06/2024 03:50:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Tabuleiros Costeiros.	
Data corrente: 	29/04/1998	
Data da última atualização: 	13/01/2016	
Autoria: 	BESSA JUNIOR, A. de A.; OLIVEIRA, M. D. M.; VEIGA FILHO, A. de A.; FIGUEIREDO, G. J. B.	
Título: 	Custo e rentabilidade na producao do cogumelo "Champignon de Paris".	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	Informacoes Economicas, v. 26, n. 8, p. 21-29, ago., 1996.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho tem como objetivo a elaboracao da matriz de coeficientes tecnicos, a determinacao do custo de producao e analise da renda, em diferentes niveis de produtividade de uma propriedade produtora do cogumelo "Champignon de Paris" (Agaricus bisporus), situada no municipio de Mogi das Cruzes, Estado de Sao Paulo. Devido a alta produtividade, o produtor, objeto deste estudo, chega a um custo de R$ 0,86 por quilograma produzido. Entretanto, regra geral, o cultivo de cogumelo na regiao, devido a baixa produtividade, consequencia da baixa tecnologia e recursos investidos no setor, resulta no custo de producao.	
Palavras-Chave: 	Aspecto economico; Champignon de Paris; Mushroom; Production cost.	
Thesagro: 	Cogumelo; Custo de Produção; Rentabilidade.	
Thesaurus Nal: 	Agaricus bisporus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPATC - (1590-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS