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Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 26/01/2011
Data da última atualização: | 26/01/2011
Autoria: | FERNANDES, F. M. N.; OLIVEIRA, M. A. G. de.
Título: | Comercialização da carne ovina, situação atual e perspectivas de mercado.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO MINEIRO DE OVINOCULTURA, 1., 2001, Lavras, MG. Producao de carne no contexto atual: anais. Lavras, MG: UFLA, 2001. p. 143-156.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Características sócio-econômicas da atividade, cadeia produtiva da carne ovina, sistemas de produção, custo de produção comercial, estrutura de abate, distritbuição e consumo de carne ovina, tendências e propostas.
Thesagro: | Carne; Comercialização; Mercado; Ovino.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (23959-1) - ADD - PL - PP - 636.313 - S612p -  - DIS