Data/hora: 11/06/2024 23:12:06

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 10/05/2019
Data da última atualização: | 13/01/2023
Autoria: | OLIVEIRA, M. S. de.
Afiliação: | MOZANIEL SANTANA DE OLIVEIRA.
Título: | Composição química e atividade fitotóxica de óleo essencial de cravo da índia (Syzygium aromaticum) obtido com CO2 supercrítico.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | 2016.
Páginas: | 52 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Pará, Belém, PA. Orientador: Raul Nunes de Carvalho Junior; Coorientador: Daniel Santiago Pereira, Embrapa Amazônia Oriental.
Conteúdo: | Os óleos essenciais de Cravo (S. aromaticum) foram obtidos com CO2 supercrítico nas condições experimentais de 40 °C e 50 °C e pressões de 100, 200, e 300 bar. Os óleos foram caracterizados por cromatografia em fase gasosa (GC) acoplada a um espectrômetro de massa (MS). Foram analisados os efeitos fitotóxicos das frações inicialmente em 600 ppm. A partir dos resultados observados na análise do efeito fitotóxico, a fração obtida na condição de 50 °C e 300 bar foi analisada em níveis de concentração variando de 200 a 800 ppm. O rendimento mais elevado em massa em base seca (bs) (14,49 ± 0,2%) foi obtido a 50 °C e 300 bar. Mais de 99% dos compostos voláteis foram identificados em óleo essencial de cravo, que compreende 24 substâncias. Em meios globais, 19,72% dos compostos são compostos de hidrocarbonetos de sesquiterpeno, 19,79% de compostos fenólicos, 0,59% de sesquiterpenos oxigenados, 59,75% de monoterpenos oxigenados, e 0,055% de outros compostos. Todas as frações apresentaram atividade fitotóxica para inibir a germinação e o alongamento da radícula e hipocótilo semente. Os melhores resultados foram mostrados por o extrato obtido a 50 °C e 300 bar. Os resultados mostraram que o eugenol desempenha um papel ativo como um agente de promoção de atividade fitotóxica. Em termos de concentração mínima para inibir 50% e 90% de germinação e o alongamento da radícula e do hipocótilo, o extrato obtido a 50 °C e 300 bar de sementes foi o mais eficaz.
Thesagro: | Extração; Extração Supercrítica; Óleo Essencial; Óleo Vegetal; Solvente.
Categoria do assunto: | W Química e Física
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197268/1/MOZANIEL-SANTANA.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (55784-1) - UPA - TS - DD - 2016/072 - OLI - 2016/072 - DIS