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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
22/11/2000 |
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Data da última atualização: |
21/03/2007 |
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Autoria: |
GIUDICE, M. P. del; BOREM, A.; SILVA, P. H. A. da; MONTEIRO, J. B. R.; COSTA, N. M. B.; OLIVEIRA, J. S. de (ed.). |
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Título: |
Alimentos transgênicos. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Vicosa: UFV, 2000. |
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Páginas: |
291p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O desenvolvimento da biotecnologia agropecuaria no Brasil; Transgenicos: beneficios e riscos; Regulamentacao juridica do acesso a biodiversidade; Bioetica e a evolucao da Ciencia; Perspectiva do Poder Legislativo em relacao aos OGM's; Transgenicos e a saude humana; Deteccao de residuos de transgenicos em alimentos; Plantas transgenicas: consideracoes sobre caracteres de maior interesse e riscos potenciais de alimentos transgenicos; Biotecnologia e biosseguranca; Utilizacao de microorganismos geneticamente modificados na industria de alimentos; Alimentos transgenicos: dieta do futuro? |
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Palavras-Chave: |
Alimentos transgênicos. |
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Thesagro: |
Biotecnologia; Genética; Nutrição. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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