Data/hora: 05/06/2024 08:58:06

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 09/12/2020
Data da última atualização: | 14/12/2020
Autoria: | OLIVEIRA, J. G.; FONSECA, M. J. de O.; MORALES, L. M. M.; PAULL, R. E.
Afiliação: | Jurandi G. Oliveira, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; Luis M. M. Morales, Univesidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Robert E. Paull, Universidade do Havaí em Manoa.
Título: | Colheita e Pós-colheita.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: SALOMÃO, L. C. C.; SIQUEIRA, D. L. de; BORÉM, A. (Ed.). Mamão: do Plantio à Colheita. Viçosa, MG: Editora UFV, 2020, cap. 11, p. 236-263.
ISBN: | 978-85-7269-612-8
Idioma: | Português
Thesaurus Nal: | Food technology.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (15071-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS