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Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 12/09/1997
Data da última atualização: | 12/09/1997
Autoria: | OLIVEIRA, J. E. D. de; CUNHA, S. F. de C. da; MARCHINI, J. S.
Título: | A desnutricao dos pobres e dos ricos: dados sobre a alimentacao no Brasil.
Ano de publicação: | 1996
Fonte/Imprenta: | Sao Paulo: Sarvier, 1996.
Páginas: | 123p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Os dados sobre alimentacao e nutricao sao multissetoriais e interprofissionais. A boa alimentacao e a boa nutricao dependem da producao, da distribuicao e do consumo de alimentos. Mostra a multissetorialidade, as interfaces dos diferentes aspectos da alimentacao e nutricao. Os problemas alimentares atingem tanto os pobres quanto os ricos. Os diferentes capitulos mostram bem os diferentes aspectos da nutricao e trazem referencias as instituicoes e aos especialistas que trabalham em agricultura, economia, educacao, saude, planejamento, etc.
Palavras-Chave: | Aspecto; Brasil; Cosnumo; Desnutricao; Habito; Patologia; Programa; Social.
Thesagro: | Alimento; Nutrição; Política.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (12805-1) - ADD - LV - -- - 363.8 - O48d - 1997.00059 - DIS