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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
21/10/1999 |
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Data da última atualização: |
11/05/2000 |
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Autoria: |
PAES, M. C. D.; OLIVEIRA, F. M. de; MELO, O. A. de. |
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Título: |
Milhos de alto valor nutritivo. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS / Belo Horizonte: EMATER-MG, 1998. |
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Páginas: |
70p. |
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Série: |
(Coletanea de Receitas). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Informações gerais: Como medir corretamente os ingredientes; Como obter sucesso no preparo das receitas; Temperatura de forno; Equivalência de pesos e volumes das medidas padrões; Pesos equivalentes de alguns alimentos. Recomendações no preparo das receitas: Técnicas; Práticas. Receitas: Sopas; Biscoitos, bolos e broas; Pães; Tortas e salgados; Mingaus e vitaminas; Sobremesas. |
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Palavras-Chave: |
Cookboo; Cookbooo; Cookery; Maize; Praparation; Preparation; Preparo; Técnica. |
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Thesagro: |
Culinária; Milho; Receita. |
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Thesaurus Nal: |
Cooking; Corn. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
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