Data/hora: 05/06/2024 05:34:43

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 06/12/2019
Data da última atualização: | 06/12/2019
Autoria: | BERTOL, T. M.; OLIVEIRA, E. A. de; SANTOS FILHO, J. I. dos.
Afiliação: | TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; EDUARDO ALEXANDRE DE OLIVEIRA, UniSociesc; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA.
Título: | Composição e aspectos de qualidade da carne suína.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: BERTOL, T. M. (Ed.). Estratégias nutricionais para melhoria da qualidade da carne suína. Brasília: Embrapa, 2019. p. 11-38.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Qualidade da carne.
Thesagro: | Suíno; Suinocultura; Valor Nutritivo.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206384/1/final8892.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (21810-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS