Data/hora: 05/06/2024 07:29:27

Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente.
Data corrente: | 22/01/2003
Data da última atualização: | 31/05/2011
Autoria: | OLIVEIRA, D. A. de.
Afiliação: | Universidade Estadual Paulista-Instituto de Geociências e Ciências Exatas.
Título: | A persistência da unidade familiar de produção: a sericicultura em Charqueada.
Ano de publicação: | 1988
Fonte/Imprenta: | Rio Claro: Universidade Estadual Paulista-Instituto de Geociências e Ciências Exatas, 1988.
Páginas: | 154 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação Mestrado.
Conteúdo: | Enfoques teóricos sobre a economia camponesa; As teorias marxistas do campesinato; A teoria da organização da unidade camponesa (Alexander Chayanov); Proposição e desenvolvimento da teoria; Estruturação geral da teoria; Trabalhos de enfoque campesinista; O desenvolvimento da agricultura paulista e a sericicultura; A sericicultura em Charqueada; Organização da produção; A terra e o processo produtivo; Estrutura agrária; A produção de casulos; A cultura da amoreira; A criação do bicho-da-seda; A racionalidade camponesa; O trabalho familiar na sericicultura; O trabalho feminino o trabalho infantil; Rentabilidade físico-econômica da produção; Relação da sericicultura com o complexo agroindustrial; Relação entre o produtor de casulos e a fiação.
Palavras-Chave: | Agroindústria; São Paulo.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Sericicultura.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)
Exemplares: | CNPMA - (4382-1) - ADD - TS - PP - 0471 -  - 2003.00471 - DIS