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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
04/09/2017 |
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Data da última atualização: |
14/11/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRITO, A. L. B. de; OLIVEIRA, A. F. de; NOGUEIRA, A. R. de A.; PESSOA, A. G. G.; PONTES, L. de F. B. L. de. |
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Afiliação: |
Anna Luíza Bizerra de Brito, UFPB; Aline Fernandes de Oliveira, UFSCar; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE; Amália Geiza Gama Pessoa, UFBA; Liliana de Fatima Bezerra Lira de Pontes, UFPB. |
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Título: |
Determination of inorganic constituents and physicochemical characterization of functional flour samples. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Microchemical Journal, v. 132, p. 112-118, 2017. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.microc.2017.01.017 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The increased consumption of foods with functional properties without the health surveillance agency approval of the label has led to public concern, becoming necessary to monitor the quality of this product type to ensure the benefit of its consumption. In this work 60 functional flours of 20 different types were evaluated using spectroanalytical techniques to determine macronutrients, micronutrients, and non-essential elements. Additionally, analysis of crude protein determination was performed. Greater concentrations of macronutrients (K N P N Ca N Mg) ranging from 746.4 up to 30,328 mg kg−1 were observed. Micronutrients (in descending order for Fe, Al, Mn, Cu, Mo, and Cr) concentrations ranged from 0.03 up to 160.1 mg kg−1 . Otherwise, the non-essential elements, As, Cd, and Pb detected in some of the evaluated flours met legal requirements. Principal Component Analysis (PCA) was applied to evaluate the significance of the variables (elements). |
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Palavras-Chave: |
Functional flour; Macro and micronutrients; Spectroanalytical techniques. |
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Categoria do assunto: |
W Química e Física |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Florestas; Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
25/09/2012 |
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Data da última atualização: |
22/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NOVOTNY, E. H.; MADARI, B. E.; MAIA, C. M. B. de F.; MANGRICH, A. S. |
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Afiliação: |
ETELVINO HENRIQUE NOVOTNY, CNPS; BEATA EMOKE MADARI, CNPAF; CLAUDIA MARIA BRANCO DE F MAIA, CNPF; ANTONIO SALVIO MANGRICH, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ. |
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Título: |
O potencial do biocarvão (carbono pirogênico) no sequestro de carbono; na ciclagem de nutrientes; no crescimento das plantas e no estímulo de processos microbiológicos. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 30.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 14.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 12.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 9.; SIMPÓSIO SOBRE SELÊNIO NO BRASIL, 1., 2012, Maceió. A responsabilidade socioambiental da pesquisa agrícola: anais. Viçosa, MG: SBCS, 2012. 1 CD-ROM. Fertbio 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Neste trabalho faz-se a divulgação do potencial de carvões e resíduos orgânicos parcialmente carbonizados visando obter materiais que mimetizam a matéria orgânica do solo das Terras Pretas de Índios da Amazônia, e que sirvam como condicionadores de solo e sequestrem carbono de forma recalcitrante e útil, contribuindo para a melhoria da fertilidade do solo. Pesquisas desenvolvidas por grupos brasileiros e estrangeiros têm contribuído para o entendimento do surgimento e utilização das Terras Pretas de Índios da Amazônia assim como importantes mudanças conceituais, antropológicas e arqueológicas, a respeito de nossa compreensão sobre as populações amazônicas pré-Colombianas. Aqui são divulgados resultados de estudos químicos e agronômicos no sentido do desenvolvimento do conhecimento científico e tecnológico no aproveitamento de subprodutos orgânicos, principalmente de indústrias de biocombustíveis, carvão vegetal metalúrgico e outros, buscando imitar a excelente performance das Terras Pretas de Índios. |
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Palavras-Chave: |
Matéria orgânica do solo; Terra preta de índio; Terras Pretas de Índios. |
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Thesagro: |
Carbono; Condicionador do Solo; Matéria orgânica; Solo. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/78511/1/fertbio2012.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67279/1/fertbio2012.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/66762/1/2012-ClaudiaMaia-FERTBIO-O-Potencial.pdf
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Marc: |
LEADER 02178nam a2200229 a 4500
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100 1 $aNOVOTNY, E. H.
245 $aO potencial do biocarvão (carbono pirogênico) no sequestro de carbono; na ciclagem de nutrientes; no crescimento das plantas e no estímulo de processos microbiológicos.$h[electronic resource]
260 $aIn: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 30.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 14.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 12.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 9.; SIMPÓSIO SOBRE SELÊNIO NO BRASIL, 1., 2012, Maceió. A responsabilidade socioambiental da pesquisa agrícola: anais. Viçosa, MG: SBCS, 2012. 1 CD-ROM. Fertbio 2012.$c2012
520 $aNeste trabalho faz-se a divulgação do potencial de carvões e resíduos orgânicos parcialmente carbonizados visando obter materiais que mimetizam a matéria orgânica do solo das Terras Pretas de Índios da Amazônia, e que sirvam como condicionadores de solo e sequestrem carbono de forma recalcitrante e útil, contribuindo para a melhoria da fertilidade do solo. Pesquisas desenvolvidas por grupos brasileiros e estrangeiros têm contribuído para o entendimento do surgimento e utilização das Terras Pretas de Índios da Amazônia assim como importantes mudanças conceituais, antropológicas e arqueológicas, a respeito de nossa compreensão sobre as populações amazônicas pré-Colombianas. Aqui são divulgados resultados de estudos químicos e agronômicos no sentido do desenvolvimento do conhecimento científico e tecnológico no aproveitamento de subprodutos orgânicos, principalmente de indústrias de biocombustíveis, carvão vegetal metalúrgico e outros, buscando imitar a excelente performance das Terras Pretas de Índios.
650 $aCarbono
650 $aCondicionador do Solo
650 $aMatéria orgânica
650 $aSolo
653 $aMatéria orgânica do solo
653 $aTerra preta de índio
653 $aTerras Pretas de Índios
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700 1 $aMANGRICH, A. S.
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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