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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
Data corrente: |
06/06/2003 |
Data da última atualização: |
06/06/2003 |
Autoria: |
PORTUGAL, J. A. B.; NEVES, B. dos S.; OLIVEIRA, A. C. S. de; SILVA, P. H. F. da; BRITO, M. A. V. P. |
Título: |
Segurança alimentar na cadeia do leite. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora, MG: EPAMIGCT/ILCT, 2002. |
Páginas: |
226 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Controle da Qualidade; Higiene dos Alimentos; Lacticínio. |
Thesagro: |
Cadeia Produtiva; Inspeção Sanitária; Leite; Qualidade; Segurança Alimentar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 431 | |
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