Data/hora: 22/09/2024 12:19:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sul.	
Data corrente: 	18/10/2016	
Data da última atualização: 	18/10/2016	
Autoria: 	CAMPARA, J. M.; VAZ, F. N.; MAYSONNAVE, G. S.; OLEGÁRIO, J. L.; SEVERO, M. M.; GONZAGA, S. S.	
Afiliação: 	Jalana M. Campara, UFSM; Fabiano N. Vaz, UFSM; Greicy S. Maysonnave, UFSM; Janaine L. Olegário, UFSM; Marcelo M. Severo, UFSM; SERGIO SILVEIRA GONZAGA, CPPSUL.	
Título: 	Caracterização de uma amostra de consumidores de carne ovina.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 31., 2016, Santa Maria. Anais... Santa Maria: UFSM, 2016.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	JAI.	
Conteúdo: 	A ovinocultura é uma atividade com grande importância econômica no Brasil com um rebanho estimado em 17,6 milhões de cabeças, sendo mais expressivo nas regiões Nordeste e Sul (IBGE, 2014), porém seu consumo per capita ainda é pouco representativo quando comparado as demais carnes com cerca de 0,7 quilograma por habitante/ano	
Palavras-Chave: 	Cosumidor.	
Thesagro: 	Ovino.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/148905/1/Jalana-et-al.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)	
Exemplares: 	CPPSUL - (13939-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS