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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
27/04/2015 |
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Data da última atualização: |
27/04/2015 |
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Autoria: |
TOCCHINI, R. P.; OKADA, M.; ANGELUCCI, E. |
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Título: |
Extração do guaraná e sua aplicação em refrigerantes. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 8, p. 391-407, 1977. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Estudou-se a extração de guaraná procedente de Maués, AM, utilizando-se como solvente águas e alcóol e diferentes condições de granulação e tempo de infusão. Os extratos obtidos foram analisados quimicamente e a eficiência da extração avaliada por meio de comparações com os resultados das análises de caracterização da matéria-prima. Análises químicas de extratos comerciais foram efetuadas. Estudou-se também a adição de extratos em refrigerantes, em concentrações previstas pela Lei dos Sucos. Fora obtidos rendimentos de 73 e 86% na extração da cafeína das semenetes, utilizando-se de guaraná granulado e guaraná em pó, respectivamente, infusos em solução alcoólica de 47,5% de álcool, durante 24 horas. A adição do extrato em refrigerantes não apresentou problemas quando efetuada em concentração mínima. Em concentração máxima, o refrigerante adquiriu turbidez indesejável, ocorrendo a formação de sedimento na primeira semana de armazenamento. |
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Palavras-Chave: |
Guaraná de Maués. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá. |
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Data corrente: |
16/02/2018 |
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Data da última atualização: |
03/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
VALENTIM, D. S. S.; DUARTE, J. L.; OLIVEIRA, A. E. M. F. M.; CRUZ, R. A. S.; CARVALHO, J. C. T.; CONCEIÇÃO, E. C.; FERNANDES, C. P.; TAVARES-DIAS, M. |
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Afiliação: |
MARCOS TAVARES DIAS, CPAF-AP. |
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Título: |
Nanoemulsion from essential oil of Pterodon emarginatus (Fabaceae) shows in vitro efficacy against monogeneans of Colossoma macropomum (Pisces: Serrasalmidae). |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Fish Diseases, v. 41, n. 3, p. 443-449, Mar. 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Outbreaks of diseases pose a major threat to sustainable aquaculture development worldwide. Application of herbal products to combat parasitic diseases provides an alternative approach for sustainable aquaculture. This study investigated the in vitro antiparasitic effects of an oil-in-water nanoemulsion prepared using the essential oil from Pterodon emarginatus, against monogeneans infesting Colossoma macropomum. Gill arches from C. macropomum (47.6 14.5 g and 13.5 1.4 cm) that were naturally parasitized by Anacanthorus spathulatus, Notozothecium janauachensis and Mymarothecium boegeri were immersed in different dispersions of the P. emarginatus nanoemulsions (0, 50, 100, 200, 400 and 600 mg/L). The major compounds presented in the essential oil of P. emarginatus were b-elemene, b-caryophyllene and ahumulene. Characterization of these nanoemulsions showed that they have a small mean droplet size and low polydispersity index, which is concordant with stable systems. In this in vitro trial, the P. emarginatus nanoemulsion concentrations of 100, 200, 400 and 600 mg/L presented 100% helminthic efficacy against monogeneans of the gills of C. macropomum. The highest two concentrations used (400 and 600 mg/L) were seen to immobilize the parasites after only 15 min. Therefore, it would be worthwhile testing these concentrations in therapeutic baths against monogeneans of C. macropomum. |
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Thesagro: |
Aquicultura; Óleo essencial; Parasito; Planta medicinal. |
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Thesaurus NAL: |
Aquaculture; Essential oils; Medicinal plants; Nanotechnology; Parasites. |
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Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/172661/1/CPAF-AP-2018-Nanoemulsion-from-essential-oil.pdf
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Marc: |
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