Data/hora: 23/09/2024 17:49:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	10/12/1993	
Data da última atualização: 	29/09/2009	
Autoria: 	OKADA, M.; QUAST, D. G.	
Título: 	Deformação de latas em função da diferença de pressão.	
Ano de publicação: 	1975	
Fonte/Imprenta: 	Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 6, p. 133-149, 1975.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Estudou-se a dilatacao elastica de tres tipos comuns de latas quando submetidas a pressao e a vacuo. Os limites superior e inferior de dilatacao reversivel foram determinados para essas latas. Os resultados foram representados na forma de graficos, com a pressao admensional locada em ordenada e a deformacao volumetrica adimensional em abscissa. Verificou-se que o comportamento das latas do mesmo tamanho e tipo era bastante reprodutivel. Os resultados obtidos podem ser utilizados para calcular a vacuo final em latas apos o processamento, bem como estabelecer as condicoes extremas de processamento que elas podem suportar.	
Palavras-Chave: 	Latas - deformacao.	
Thesagro: 	Pressão.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (2502-1) - ADC - AP - -- -  -  -  - DIS