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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
27/06/2011 |
Data da última atualização: |
27/06/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ASSIS, P. de P.; OIANO NETO, J.; ROSA, J. S. da; PACHECO, S.; SOUZA, A. M. de; FURTADO, A. A. L.; DUTRA, A. de S. |
Afiliação: |
PRISCILA DE PAULA ASSIS, UFRRJ; JOAO OIANO NETO, CPPSE; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; ANDRESSA MOREIRA DE SOUZA, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA. |
Título: |
Alternativas de utilização dos resíduos gerados na indústria produtora de suco de tangerina murcote (Citrus reticulata). |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 2., 2011, Foz do Iguaçu. Anais. Concórdia: SBERA, 2011. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Flavanona; Limonóide; Tangerina murcote. |
Thesagro: |
Carotenoide; Citrus reticulata; Tangerina. |
Thesaurus Nal: |
Carotenoids; Flavanones; Limonoids; Tangerines. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36790/1/2011-026.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
15/12/2010 |
Data da última atualização: |
30/06/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ALESSIO, V. M.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; PINTO, L. L. L.; SILVA, B. C. N.; MACEDO, V. M.; NASSU, R. T.; BORGES, M. T. M. R. |
Afiliação: |
VALTER M. ALESSIO, UFSCar/SÃO CARLOS, SP.; MARTA R. VERRUMA-BERNARDI, UFSCar/SÃO CARLOS, SP.; LEONARDO L.L. PINTO, UFSCar/SÃO CARLOS, SP.; BÁRBARA C. N. SILVA, UFSCar/SÃO CARLOS, SP.; VANESSA M. MACEDO, UFSCar/SÃO CARLOS, SP.; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MARIA TERESA M. R. BORGES, UFSCar/SÃO CARLOS, SP. |
Título: |
Análise física e preferência de contrafilé (Longissimus dorsi) bovino maturado e resfriado. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA, 18; 2010, São Carlos, SP. Anais ... São Carlos: UFSCar, 2010. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
ANALISE; BOVINO; CARNE; RESFRIAMENTO. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24219/1/PROCI-2010-00230.pdf
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Marc: |
LEADER 00705nam a2200217 a 4500 001 1870040 005 2023-06-30 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aALESSIO, V. M. 245 $aAnálise física e preferência de contrafilé (Longissimus dorsi) bovino maturado e resfriado.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA, 18; 2010, São Carlos, SP. Anais ... São Carlos: UFSCar$c2010 650 $aANALISE 650 $aBOVINO 650 $aCARNE 650 $aRESFRIAMENTO 700 1 $aVERRUMA-BERNARDI, M. R. 700 1 $aPINTO, L. L. L. 700 1 $aSILVA, B. C. N. 700 1 $aMACEDO, V. M. 700 1 $aNASSU, R. T. 700 1 $aBORGES, M. T. M. R.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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