Data/hora: 09/06/2024 00:56:39

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	11/03/2011	
Data da última atualização: 	11/03/2011	
Autoria: 	NOGUEIRA, R. I.	
Afiliação: 	REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA.	
Título: 	Uso de ultrassom na conservação de alimentos.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	ClicNews, 19 dez. 2010.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Conservação de alimento.	
Thesagro: 	Ultrassom.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/29398/1/2010-302.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10893-1) - UPC - AM - PP - 2010/302 -  - 2011.00282 - DIS