Data/hora: 25/06/2024 06:54:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/09/2008	
Autoria: 	NOGUEIRA, R. I.; VILLACA, A. de C.; MAGALHAES, P. M. de S.	
Título: 	Descascamento quimico do pedunculo de caju.	
Ano de publicação: 	1988	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 11., 1988, Recife. Livro de resumos... Recife: SBCTA, 1988. p. 136	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Descascamento quimico; Frutas.	
Thesagro: 	Caju.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6374-1) - UPC - SP - -- - 0034/88 -  - 2002.00241 - DIS