Data/hora: 01/06/2024 18:25:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	NOGUEIRA, R. I.; PARK, K. J.; DEYRMENDJIAN, E.	
Título: 	Flow properties of chicory (Cichorium intybus L.) extract.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD, 8., 2000, Puebla, Mexico. Abstracts...Puebra, 2000. p.255.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Propriedade.	
Thesagro: 	Chicória; Secagem.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5924-1) - UPC - SP - -- - 2000/135 -  - 2002.00875 - DIS