Data/hora: 08/06/2024 10:28:42

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 07/11/2017
Data da última atualização: | 08/11/2017
Autoria: | CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; SÁ, D. de G. C. F. de; SOUZA, R. T. de; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.
Afiliação: | FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; DANIELA DE GRANDI C FREITAS DE SA, CTAA; REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV; JOAO DIMAS GARCIA MAIA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Título: | Dimensionamento e construção de secador para produção de uvas passas brasileiras.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2017, Lisboa. Livro de Resumos. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, 2017. p. 294.
Idioma: | Português
Notas: | Po319. Tecnologias pós-colheita. 1 a 4 de novembro de 2017.
Conteúdo: | No Brasil a fruticultura responde por 25% do agronegócio, que é um dos mais dinâmicos segmentos da economia, sendo responsável por parcela significativa das exportações. O setor lidera também as estatísticas de geração de empregos e de números de estabelecimentos industriais.
Palavras-Chave: | Conservação de frutas.
Thesagro: | Agregação de Valor; Desidratação.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (13858-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS