Data/hora: 24/06/2024 05:24:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	18/07/2005	
Data da última atualização: 	18/07/2005	
Autoria: 	NOGUEIRA, R. I.	
Título: 	Embrapa Agroindustria de Alimentos: memória técnica.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 1997.	
Páginas: 	20 p. 	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Com a intenção de atingir produtores rurais carentes de informações técnicas e de equipamentos dimensionados para sua escala de produção no que diz respeito ao beneficiamento de frutas, a EMBRAPA-CTAA, desenvolveu equipamentos e processos para pequenos e médios produtores, oferecendo alternativas para agregar valor à produção, reduzir as perdas, melhorar a qualidade e produtividade da agricultura, além de permitir uma ampliação do emprego rural. 	
Palavras-Chave: 	Embrapa Agroindústria de alimentos; Frutas; Informações técnicas; Método de conservação.	
Thesagro: 	Beneficiamento; Equipamento; Secagem.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (31606-1) - EMB - FL - -- - 06827 - CTAA - 06827 - DIS