Data/hora: 21/06/2024 15:42:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	12/05/1998	
Data da última atualização: 	12/05/1998	
Autoria: 	NOBRE, A.	
Afiliação: 	CTAA.	
Título: 	Tecnologia dos produtos tradicionais da mandioca	
Ano de publicação: 	1976	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1976	
Páginas: 	p.74-85	
Idioma: 	Português	
Notas: 	In: CURSO INTENSIVO NACIONAL DE MANDIOCA, ASPECTOS GERAIS, ECONOMICOS, E INDUSTRIAIS, 1., 1976, Cruz das Almas, BA	
Conteúdo: 	A producao nacional de farinha de mandioca, alcancou uma taxa media de expansao da ordem de 5,5% a.a., no periodo 61/70, passando de 3,2 milhoes para 5,2 milhoes de toneladas. Esta producao esta disseminada por todo o pais destacando-se no Nordeste a participacao dos estados da Bahia (o mais importante), Maranhao, Pernambuco e Ceara. No polo mais dinamico da economia, Sao paulo e Santa Catarina aparecem como os mais significativos. E interessante observar , por exemplo, a excepcional elevacao da producao do Parana: seu crescimento foi de 4,7 vezes no periodo 1961-70.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (14640-1) - ADD - PL - -- - 633.682 - C977i - 1978.02392 - DIS