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Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  20/02/2013
Data da última atualização:  19/03/2024
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  STOCK, L. A.; STEPHANI, R.; NEVES, H. DE C.
Afiliação:  LORILDO ALDO STOCK, CNPGL; R. STEPHANI, GEMACOM; HENRIQUE DE C. NEVES, GEMACOM.
Título:  Recombined dairy products in Brazil.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  In: IDF WORLD DAIRY SUMMIT, 2012, Cidade do Cabo. Proceedings... Cidade do Cabo: [s.n.], 2012.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Leite recombinado; Produção de leite.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/950099/1/Recombined-dairy-products-in-Brazil.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGL20221 - 1UPCRA - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, H. DE C.; MARTINS, M. F. Gestão de projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação de novos produtos lácteos. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 67, n. 385, p. 72, 2012 Resumos das dissertações do mestrado profissional em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; STEPHANI, R.; NEVES, H. DE C. Recombined dairy products in Brazil. In: IDF WORLD DAIRY SUMMIT, 2012, Cidade do Cabo. Proceedings... Cidade do Cabo: [s.n.], 2012.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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3.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, H. DE C.; STEPHANI, R.; CARVALHO, G. R.; GUIMARAES, M. F. M. O setor agroindustrial do leite no Brasil. Leite & Derivados, v. 19, n. 122, p. 26-31, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
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