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Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas; Embrapa Rondônia.	
Data corrente: 	09/01/2007	
Data da última atualização: 	09/02/2015	
Autoria: 	NEVES, E. J. M.; SANTOS, A. F. dos; LAVORANTI, O. J.; MARTINS, E. G.	
Título: 	Produção de palmito de pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) sob diferentes densidades de plantio.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 51, p. 57-73, jul./dez. 2005.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	No Estado do Paraná, a região litorânea apresenta-se como potencial ao plantio da pupunheira para palmito, devido as suas condições climáticas serem favoráveis ao desenvolvimento da espécie. Nessa região, no final de 2004, o número de mudas plantadas de pupunha para a produção de palmito, em pequenas propriedades rurais, girava em torno de um milhão, o eqüivalente a uma área plantada de 200 ha. Esse fato credencia a espécie como alternativa de produção sustentável e economicamente viável, à medida que as populações naturais de juçara (Euterpe edulis) vão se esgotando. Este trabalho teve como objetivo avaliar, aos 24 e 39 meses de idade, a produção de creme de palmito e de vidros com palmito em toletes, em rodelas e em picados, em plantios submetidos a diferentes densidades de plantas e classes de solo. Para tanto, em março de 2001, foram instaladas duas áreas experimentais localizadas nos km 7 e km 10 da estrada Alexandra-Matinhos, Município de Paranaguá, PR. O delineamento estatístico usado foi o de blocos ao acaso com parcelas de 100 plantas, quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram constituídos pelos seguintes espaçamentos/densidade de plantas: 3 m x 1 m (3.333 plantas/ha); 2 m x 1 m (5.000 plantas/ha); 1 m x 1 m x 1,5 m (6.666 plantas/ha) e 1 m x 1 m x 2 m (8.000 plantas/ha). Os resultados obtidos permitiram concluir que: (i) a produtividade de creme de palmito de pupunheira, de vidros com palmito em toletes, em rodelas e em picados aumenta em função do número de plantas por hectare; (ii) a realização de novos cortes nas áreas trabalhadas permitirão definir a densidade ideal de plantas por hectare para a produção de creme de palmito.	
Palavras-Chave: 	Párana.	
Thesagro: 	Bactris Gasipaes; Palmito; Plantio; Pupunha.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPF-2009-09/40429/1/boletim51_pag57-73.pdf	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (40429-1) - UMT - AP - -- -  -  -  - DIS
CPAF-RO - (11544-1) - EMB - AP - DD -  -  -  - DIS