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Biblioteca(s): | Embrapa Agrobiologia; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 16/04/2008
Data da última atualização: | 11/07/2022
Autoria: | NOGUEIRA, D. M.; CHAPAVAL, L.; NEVES, A. L. A.; COSTA, M. M. da.
Afiliação: | DANIEL MAIA NOGUEIRA, CPATSA; LEA CHAPAVAL, CNPC; ANDRÉ LUIZ ALVES NEVES, CNPGL; MATEUS MATIUZZI DA COSTA, UNIVASF.
Título: | Passos para obtenção de leite de cabra com qualidade.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2008.
Páginas: | 6 p.
Descrição Física: | il
Série: | (Embrapa Semi-Árido. Comunicado Técnico, 135).
ISSN: | 1808-9984
Idioma: | Português
Conteúdo: | Considerações iniciais; Passos para ordenha higiênica; Limpeza da sala de ordenha e dos vasilhames; Considerações finais.
Palavras-Chave: | Dairy hygiene; Limpeza da sala.
Thesagro: | Cabra; Cabra leiteira; Higiene; Leite; Leite de cabra; Ordenha; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Goat milk; Milking.

Categoria do assunto:

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L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/37489/1/COT135.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPGL-2009-09/15847/1/COT135.pdf

Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CPATSA - (37489-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CNPC - (21025-1) - UPC - FL - PP - FOL 02873 -  - FOL 02873 - DIS
CNPGL - (15847-1) - UPC - FL - PP - FL 3275 P. 191 -  - 3275 - DIS
CNPAB - (35196-1) - EMB - FL - -- -  -  - 0005189 - DIS
AI-SEDE - (53812-1) - EMB - FL - PP - 16449 - CPATSA - 16449 - DIS