|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
30/06/2000 |
Data da última atualização: |
25/02/2019 |
Autoria: |
MITTELMANN, A.; BARBOSA NETO, J. F.; CARVALHO, F. I. F. de; LEMOS, M. C. I.; CONCEICAO, L. D. da. |
Afiliação: |
ANDRÉA MITTELMANN, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; JOSÉ FERNANDES BARBOSA NETO, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS/Departamento de Plantas de Lavoura/Faculdade de Agronomia. Bolsista do CNPq; FERNANDO IRAJÁ FÉLIX DE CARVALHO, Universidade Federal de Pelotas - UFPel/Departamento de Fitotecnia; MARIA CÉLIA IBAÑES LEMOS, Polimate Importadora e Exportadora de Medidores Ltda.; LÉO DUC HAA DA CONCEIÇÃO, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. Bolsista da FAPERGS. |
Título: |
Herança de caracteres de trigo relacionados a qualidade de panificação. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n. 5, p. 975-983, maio, 2000. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Título em inglês: Inheritance of wheat traits related to bread-making quality. |
Conteúdo: |
A qualidade de panificação possui grande importância para a indústria e produtores de trigo, e possibilita a agregação de valor de mercado ao produto. O melhoramento voltado para a qualidade, porém, tem sido dificultado pela complexidade do caráter e pela necessidade de testes adequados para a seleção em gerações segregantes. O objetivo deste trabalho foi analisar a herança dos caracteres volume de sedimentação, índice de sedimentação e teor de proteína, em dez cruzamentos envolvendo cinco cultivares de trigo classificadas distintamente quanto à qualidade de panificação. As médias dos genitores diferiram entre si em relação a todos os caracteres. Através das variâncias e dos parâmetros genéticos estimados, foi detectada variabilidade nos cruzamentos, no tocante aos caracteres avaliados, o que sugere a existência de genes complementares relativos a esses caracteres. A cultivar CEP 24-Industrial contribuiu com o maior número de genes para o incremento da qualidade no conjunto de cruzamentos analisados, e possui alelos favoráveis também para o teor de proteína. Os caracteres volume e índice de sedimentação foram fortemente associados e apresentaram herdabilidade semelhante. O teor de proteínas influenciou as medidas de qualidade obtidas pelo teste de sedimentação. |
Palavras-Chave: |
Cereals; Industrial quality; Protein; Qualidade industrial; Sedimentation test; Teste de sedimentação; Wheats. |
Thesagro: |
Cereal; Genética; Proteína; Trigo; Triticum Aestivum. |
Thesaurus Nal: |
wheat. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/17301/1/pab98_321.pdf
|
Marc: |
LEADER 02339naa a2200337 a 4500 001 1101833 005 2019-02-25 008 2000 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMITTELMANN, A. 245 $aHerança de caracteres de trigo relacionados a qualidade de panificação.$h[electronic resource] 260 $c2000 500 $aTítulo em inglês: Inheritance of wheat traits related to bread-making quality. 520 $aA qualidade de panificação possui grande importância para a indústria e produtores de trigo, e possibilita a agregação de valor de mercado ao produto. O melhoramento voltado para a qualidade, porém, tem sido dificultado pela complexidade do caráter e pela necessidade de testes adequados para a seleção em gerações segregantes. O objetivo deste trabalho foi analisar a herança dos caracteres volume de sedimentação, índice de sedimentação e teor de proteína, em dez cruzamentos envolvendo cinco cultivares de trigo classificadas distintamente quanto à qualidade de panificação. As médias dos genitores diferiram entre si em relação a todos os caracteres. Através das variâncias e dos parâmetros genéticos estimados, foi detectada variabilidade nos cruzamentos, no tocante aos caracteres avaliados, o que sugere a existência de genes complementares relativos a esses caracteres. A cultivar CEP 24-Industrial contribuiu com o maior número de genes para o incremento da qualidade no conjunto de cruzamentos analisados, e possui alelos favoráveis também para o teor de proteína. Os caracteres volume e índice de sedimentação foram fortemente associados e apresentaram herdabilidade semelhante. O teor de proteínas influenciou as medidas de qualidade obtidas pelo teste de sedimentação. 650 $awheat 650 $aCereal 650 $aGenética 650 $aProteína 650 $aTrigo 650 $aTriticum Aestivum 653 $aCereals 653 $aIndustrial quality 653 $aProtein 653 $aQualidade industrial 653 $aSedimentation test 653 $aTeste de sedimentação 653 $aWheats 700 1 $aBARBOSA NETO, J. F. 700 1 $aCARVALHO, F. I. F. de 700 1 $aLEMOS, M. C. I. 700 1 $aCONCEICAO, L. D. da 773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 35, n. 5, p. 975-983, maio, 2000.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 220 | |
121. | | CLAUDINO, M. R.; MARTINS, P. de L.; SOUSA, G. R. M. de; SOARES, T. da C.; BRITO NETO, J. F. de; BELTRAO, N. E. de M. Atenuação do estresse salino em plantas de gergelim cultivadas em casa de vegetação. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p.263Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
123. | | FERRAZ, R. L. de S.; MAGALHÃES, I. D.; BELTRAO, N. E. de M.; BRITO NETO, J. F. de; ROCHA, M. do S.; MELO, A. S. de. Aplicação de silício foliar na mamoneira "BRS ENERGIA" cultivada sob salinidade: concentação de clorofila e carotenoides. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 261Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
124. | | BERNARDES NETO, J. F.; PONTES, N. de C.; BOREL, F. C.; SOUZA, S. X. de A.; SANCHEZ, W.; PINHEIRO, J. B. Associação de produtos químicos e biológicos no controle de nematoide-das-galhas em cultivo de batata. Revista Agrária Acadêmica, v. 2, n. 6, p. 70-80, nov./dez. 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
| |
125. | | OLIVEIRA, V. P. de; MARTINS, W. B. R.; RODRIGUES, J. I. de M.; SILVA, A. R.; LOPES, J. do C. A.; LIMA NETO, J. F. de; SCHWARTZ, G. Are liming and pit size determining for tree species establishment in degraded areas by kaolin mining? Ecological Engineering, v. 178, Article 106599, May 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
126. | | CARVALHO, L. O. D. de M.; COSTA, N. A. da; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; TEIXEIRA NETO, J. F.; BATISTA, H. A. M.; BRUNETTA, G. A. M. Castração química em búfalos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA, 4., 2001, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: Associação Brasileira de Buiatria, 2001. p. 187.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
127. | | CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, M. X. dos; LEAL, M. de L. da S.; MONTEIRO, A. A. T.; LIRA, M. A.; ANTERO NETO, J. F. Comportamento de cultivares de milho na região Nordeste do Brasil no ano de 1997. Revista Cientifica Rural, Bagé, v. 4, n. 1, p. 35-46, 1999.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
| |
128. | | MATIELLO, R. R.; SERENO, M. J. C. M.; BARBOSA NETO, J. F.; CARVALHO, F. I. F. de; PACHECO, M. T.; PEGORARO, D. G.; TADERKA, I. Characterization for plant height and flowering date in the biological species oat. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 8, p. 1393-98, ago. 1999 Título em português: Caracterização da estatura de planta e data de florescimento na espécie biológica aveia.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
129. | | GUIMARÃES, M. M. B.; TAVARES, M. da S.; FIGUERÊDO, D. J. C. de; SANTOS, K. da S.; BRITO NETO, J. F. de; BELTRAO, N. E. de M. Biomassa foliar e radicular da mamoneira lyra submetida a diferentes fontes e doses de resíduos orgânico. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 270Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
130. | | SANTOS, D. P. dos; COSTA JÚNIOR, F. P. da; SILVA, M. N. B. da; BRITO NETO, J. F. de; SANTOS, J. B. dos. Características produtivas do feijoeiro cultivado em função de diferentes compostos orgânicos. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12., SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10., REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina, PR. Desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: anais... Londrina: SBCS: Embrapa Soja, 2008.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
131. | | COSTA, N. A. da; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; TEIXEIRA NETO, J. F.; BAENA, A. R. C.; SANTOS, N. F. A.; MONTEIRO, E. M. M. Buffalo meat production on intensive rotationed grazing system on Castanhal, Pará State, Brazil. In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém. Proceedings of the... Belém: APCB: FCAP, 2002. p. 393-395. il.Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
132. | | CARVALHO, L. O. D. de M.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; TEIXEIRA NETO, J. F.; COSTA, N. A. da; BAENA, A. R. C. Buffalo milk and meat production systems on a small farm in Amazon. In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings... Belém, PA: APCB: FCAP, 2002. p. 83-93. il.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
133. | | BARBIERI, R. L.; CARVALHO, F. I. F. de; BARBOSA NETO, J. F.; CAETANO, V. da R.; MARCHIORO, V. S.; AZEVEDO, R. de; LONRECETTI, C. Análise dialélica para tolerância ao vírus-do-nanismo-amarelo-da-cevada em cultivares brasileiras de trigo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 36, n. 1, p. 131-135, jan. 2001 Título em inglês: Diallel analysis for tolerance to barley yellow dwarf virus in Brazilian cultivars of bread wheat.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
135. | | SILVA, F. V. de F.; ROCHA, M. do S.; BRITO NETO, J. F. de; SOFIATTI, V.; BELTRAO, N. E. de M. Extravasamento de eletrólitos em algodão herbáceo submetido a alta temperatura e elevado nível de CO2. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.528-533Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
136. | | FERRAZ, R. L. de S.; MAGALHÃES, I. D.; BELTRAO, N. E. de M.; BRITO NETO, J. F. de; ROCHA, M. do S.; MELO, A. S. de. Extrusão celular e conteúdo relativo de água na folha da mamoneira "BRS ENERGIA" cultivada sob estresse salino e aplicação de silício. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 304Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
137. | | FERREIRA, R. de S.; MAIA JUNIOR, S. de O.; SUASSUNA, J. F.; PEDROZA, J. P.; BRITO NETO, J. F. de; BELTRAO, N. E. de M. Fluorescência da clorofila em mamoneira cultivada com diferentes níveis de torta e níquel. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 164Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
138. | | FAGUNDES, P. R. R.; BARBOSA NETO, J. F.; RANGEL, P. H. N.; MAGALHÃES JÚNIOR, A. M. de; FRANCO, D. F.; SOARES, R. C. Efeito da seleção sobre caracteres adaptativos em uma população de arroz irrigado (Oryza sativa L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 4.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 26., 2005, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria, RS: Orium, 2005. v. 1. p. 127-130.Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
| |
140. | | FAGUNDES, P. R. R.; BARBOSA NETO, J. F.; RANGEL, P. H. N.; MAGALHÃES JÚNIOR, A. M. de; FRANCO, D. F.; SOARES, R. C. Ganho de seleção para caracteres adaptativos em uma população de arroz irrigado (Oryza sativa L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 4.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 26., 2005, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria, RS: Orium, 2005. v. 1. p. 168-171.Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
| |
Registros recuperados : 220 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|