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Biblioteca(s): 	Embrapa Soja.	
Data corrente: 	27/09/1999	
Data da última atualização: 	05/07/2006	
Autoria: 	BORDINGNON, J. R.; FARIAS, J. R. B.; NEUMAIER, N.; NEPOMUCENO, A. L.	
Título: 	Teores de oleo e proteina em graos de soja em funcao de deficits hidricos em diferentes fases desenvolvimento da cultura.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999, Londrina. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 1999.	
Páginas: 	p.377.	
Série: 	(Embrapa Soja. Documentos, 124).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Num momento em que segmentos do mercado comecam a tornar-se mais exigente por qualidade, preferindo soja com teores mais elevados de proteina, torna-se indispensavel identificar os fatores ambientais que podem altera-lo. Com isto, sera possivel identificar locais mais apropriados para a producao de soja para atender diferentes demandas de mercado: oleo ou proteina. O presente trabalho foi conduzida na estacao experimental da Embrapa Soja, visando avaliar o efeito da disponibilidade hidrica durante diferentes de desenvolvimento da cultura da soja sobre os teores de oleo e de proteina nos graos. A composicao dos graos de plantas das cultivares Bragg, BR-4, BR-16, OCEPAR 4 e EMBRAPA 48, submetidas a deficits hidricos severos durante as fases vegetativa e  reprodutiva foi comparada aquela obtida em plantas sem estresse hidricos severos durante as fases vegetativa e reprodutiva foi comparada aquela obtida em plantas sem estresse hidrico. De forma geral, verificou-se que os maiores teores de oleo  foram obtidos nos tratamentos sem nenhum estresse hidrico, e os maiores teores de proteina quando as plantas sofreram restricao hidrica durante o periodo reprodutivo, confirmando resultados encontrados na literatura. O teor de proteina foi menor quando as plantas nao sofreram restricao de agua. Deficit hidrico durante a fase vegetativa propiciou os menores teores de oleo. Este comportamento foi observado em todas as cultivares avaliadas. Os maiores teores de oleo foram obtidos com as cultivares BR-4 e OCEPAR 4 e os de proteina, nas cultivares OCEPAR 4 e Bragg. Desta forma, conclui-se que a instalacao de lavouras em regioes com menor disponibilidade hidrica durante o periodo reprodutivo propicia a obtencao de maiores teores de proteina nos graos.	
Palavras-Chave: 	Cultivar; Deficit hidrico; Oil; Soybean; Water deficit.	
Thesagro: 	Óleo; Proteína; Soja.	
Thesaurus Nal: 	proteins; varieties.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Soja (CNPSO)	
Exemplares: 	CNPSO - (16708-1) - UMT - PL - -- - PC 633.340981 - C749a - 5047 - DIS