Data/hora: 21/09/2024 08:24:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	16/01/2013	
Data da última atualização: 	16/08/2022	
Autoria: 	NAZARÉ, R. F. R. de; BARBOSA, W. C.; OLIVEIRA, M. de L. S.	
Afiliação: 	RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU; MARIA DE LOURDES SOARES OLIVEIRA, UFPA.	
Título: 	Obtenção do chocolate de cupuaçu (cupulate).	
Ano de publicação: 	1988	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 6., 1988, Manaus. Anais... Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6ª Região, 1988.	
Páginas: 	p. 271.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cupulate; Processo.	
Thesagro: 	Chocolate; Cupuaçu.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/945406/1/Obtencao-do-chocolate-de-cupuacu.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (46785-1) - UPC - RA - PP - 540.60811 - E56ad -  - DIS