Data/hora: 10/06/2024 09:23:56

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	04/11/2009	
Data da última atualização: 	04/11/2009	
Autoria: 	LOBO, M. A.; VOGEL, C. E.; SILVA, D. F.; MAGRI, T. P. R.; NASCIMENTO NETO, F. do; CARVALHO, L. M. J. de.	
Afiliação: 	MÔNICA ALVES LOBO, UFRJ; CHRISTINE ERIKA VOGEL, UFRJ; DANUSA FERREIRA DA SILVA, UFRJ; TATIANA PRZYBYLSKI RIBEIRO MAGRI, UFRJ; FENELON DO NASCIMENTO NETO, CTAA; LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ.	
Título: 	Elaboração de fichas com informação nutricional de matérias primas in natura para divulgação aos consumidores em terminais piloto de consulta: Projeto Além do Rótulo.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DE INCENTIVO AO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS PARA A PROMOÇÃO DA SAÚDE, 5., 2009, Brasília, DF. Um prato cheio de saúde: anais... Brasília, DF: Ministério da Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição, 2009. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Informação nutricional; Projeto Além do Rótulo.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://nutricao.saude.gov.br/evento/5_congresso_frutas_hortalicas/trabalhoAprovado.php?coTrabalho=NTQ5Mg==	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10097-1) - UPC - SP - PP - 2009/077 -  - 2009.00415 - DIS