Data/hora: 30/05/2024 12:00:27

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental.	
Data corrente: 	18/09/2014	
Data da última atualização: 	06/10/2014	
Autoria: 	MAJOLO, C.; NASCIMENTO, V. P.; CHAGAS, E. C.; CHAVES, F. C. M.	
Afiliação: 	CLAUDIA MAJOLO, CPAA; EDSANDRA CAMPOS CHAGAS, CPAA; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA.	
Título: 	Atividade antimicrobiana do óleo essencial de rizomas de açafrão (Curcuma longa L.) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) frente a salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Campinas, v. 16, n. 3, p. 505-512, jul. 2014.	
DOI: 	http://dx.doi.org/10.1590/1983-084X/13_109	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Objetivou-se com este trabalho identificar, quantificar os constituintes, e avaliar a atividade antibacteriana dos óleos essenciais extraídos de rizomas de açafrão (Curcuma longa L. ) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) cultivados nas condições de Manaus/AM frente a 14 salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado.	
Palavras-Chave: 	Antimicrobianos naturais; Natural antimicrobials; Plantas medicinais; Salmonella serovars; Sorovares de Salmonella.	
Thesaurus Nal: 	medicinal plants.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108682/1/05.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)	
Exemplares: 	CPAA - (27657-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS